365bet体育在线导航,触摸时会感觉发痒,但广西并不惧怕,使它成为美味的开胃菜

本文简介:这个东西是如此强大,用手触摸它会发痒,北方国家看着它们时会感到恐惧,他们不明白南方国家为什么会吃它。广西笑着说:不明白。它与白粥一起食用是酸性的。
大家好,欢迎来到Bibi Meows进餐的食物频道,今天我们谈论的是一种非常有趣的成分,这种成分非常特别,当您用手触摸皮肤时会发痒,但一些同盟国敢于食用。
谁能猜得出这是什么神奇的东西?这是芋头。据估计,许多朋友不知道芋头是什么,所以所有人都吃了。
芋头粉是粘稠的,甜的,可口的,其味道和质地都比马铃薯和红薯好,芋头具有很好的延展性,可以单独食用或与其他成分一起食用,制成芋头纽扣肉和芋头炸鸡,芋头蛋糕,红烧芋头,排骨等美味佳肴。
芋头和芋头茎有什么关系?事实证明,芋头茎是芋头茎,其中一个生长在地下,另一个生长在地面上。我相信所有剥过芋头的朋友都有着深厚的经验。芋头上有一种特殊的粘液,与人体皮肤接触后会略微变红并发痒。
芋头茎还带有粘液,会瘙痒皮肤,比芋头更结实,如果不小心将其放在手或脚上,肯定会刺痛您的心脏,如果没有特殊治疗,甚至都无法停止瘙痒如果划伤皮肤。
这样的“恐怖”北方国家当然不敢碰它,但是南方国家作为美食家却说:“这东西真好吃,不知道怎么吃北方国家真是可耻!”
尽管据说南部有些地区也可以食用芋头茎,但仍有许多人仍将其当做猪肉草,通常将其切碎并扔入猪中,许多人无法找到,但有人食用它。
事实上,芋头茎已经准备好,味道鲜美,吃过它的人永远不会忘记它。最能制造芋头的人就是广西。广西人民特别擅长酸汤,酸萝卜,酸黄瓜,酸芒果和酸笋。
各种酸都不是特别令人愉悦。在后面打芋头的想法很简单。广西人认为芋头的味道很好,所以芋头的味道不应该是不好的,所以广西想出了办法。把芋头变成一个神奇的主意。
采摘芋头茎时必须戴上手套,否则您的手会整天发痒。用刀切掉芋头柄,除去叶子和根部,并用水除去表面上的污垢。芋头茎的皮肤很粗糙难以咀嚼的纤维,极大地影响了味道,因此请用刀将其剥落,仅留下易碎和最嫩的部分。
加工后,用刀将芋头切成小块,加入适量的盐反复用手揉搓以榨出多余的汁液,然后用冷开水洗几次,沥干水分并加入适量的盐,醋和糖,均匀搅拌辣椒和其他配件,然后腌制一整夜。
芋头酸将在第二天准备就绪。广西人喜欢将其与白粥,酸甜发酵剂,清爽脆皮一起食用。
不能食用的芋头酸可以装在罐子里密封并保存几个月,可以在阳光下晒干,单独食用或与鱼,蛋,猪肉,鸡肉,鸭肉,牛肉等油炸。味道还不错。
用这种方法生产的芋头茎酸在用手触摸并在嘴里进食时根本不会发痒,因此无需谈论变色。独特的口味和口感使许多人久违了,它比酸菜脆,比酸菜浓稠,味道鲜美。
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